和菓子– category –

金刀比羅宮参道の銘菓「灸まん」の由来や特徴、味わいについて詳しく解説します。お灸の形をしたユニークな見た目と上品な黄味あんの魅力をお届けします。

香川県を代表する銘菓「名物かまど」のおすすめ商品を紹介。看板商品の焼き菓子から伝統的な和菓子、香り豊かなパイまで、シーンに合わせた選び方を解説します。

香川県の郷土料理「あんもち雑煮」を解説。餅の中にあんこが入った珍しい特徴や、白味噌仕立ての汁、具材に込められた意味、江戸時代から続く歴史など、讃岐ならではの味わいの秘密に迫ります。

香川県の伝統的な和菓子「おいり」の正体や由来、幸せを呼ぶ意味について詳しく解説。パステルカラーの見た目や食感、現代的なスイーツへの活用法までご紹介します。

香川県が誇る高級砂糖「和三盆」を使った和菓子の魅力について解説。歴史や特徴、観光とあわせて楽しむポイントなど、甘いもの好きに知ってほしい情報をまとめました。